Sommaire <p style= »text-align: justify; »><em>Tout à commencé sur Tik Tok, le réseau social pour les jeunes. Ensuite, très vite, la recette du Dalgona coffee est devenue virale sur Instagram et sur Youtube. Impossible pour la foodista que je suis d’y échapper! Mais qu’est-ce donc que le Dalgona coffee? Il s’agit en fait d’une boisson hyper crémeuse

Oui,oui, … vous avez bien lu! Je vous propose la recette du meilleur gâteau au chocolat moelleux du monde! Ce n’est pas moi qui le dit mais Yotam Ottolenghi, chef cuisiner de renom dont cette recette est inspirée (de son livre Sweet). Elle est vraiment très facile à réaliser et le résultat est bluffant. Vous

Manger sain tout en continuant à se faire plaisir, n’est pas si compliqué! L’important, c’est de choisir minutieusement ses ingrédients en privilégiant des produits apportant de bons nutriments pour l’organisme. Bien entendu, il ne faut pas exagérer et consommer les aliments « plaisir » avec modération en respectant la règle des 80-20 (faire attention 80% du temps

Alors que la saison froide est bien installée, j’ai eu envie de vous proposer une recette réconfortante et pleine de bons nutriments : le porridge ayurvédique. Ma recette est en effet issue de l’Âyurvéda, cette médecine ancestrale indienne qui préconise de tenir compte des saisons dans l’hygiène de vie et dans le choix des aliments. Si