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Recettes
Inspire-toi de mes recettes faciles, saines et gourmandes!
Gomasio « maison » (recette au sésame): alternative au sel
Connaissez-vous le gomasio? Il s’agit d’un condiment d’origine japonaise à base de sésame torréfié qui remplace à merveille le sel de cuisine. Riche en minéraux et vitamines, il est bien plus sain que son homologue …
La recette traditionnelle du vin de noix: apéritif artisanal « maison »
Sommaire <p style="text-align: justify;"><em>Voici une recette qui ravira les amateurs d'apéritif original! Le vin de noix est en effet un apéro de campagne réalisé à ...
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Le champagne des fées: recette de limonade pétillante à base de fleurs de sureau noir
Envie d’une recette facile, zéro déchet et très bon marché pour remplacer le champagne à l’heure de l’apéro? Ne cherchez plus! Le champagne des fées ...
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Glaçons de fleurs: une idée de déco originale pour vos boissons et cocktails d’été
Cet été, épatez vos convives en leur offrant des boissons originales grâce à une astuce toute simple: des glaçons de fleurs comestibles. Faciles et rapides ...
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Dalgona coffee: la recette de crème de café qui fait fureur sur les réseaux sociaux
Sommaire <p style="text-align: justify;"><em>Tout à commencé sur Tik Tok, le réseau social pour les jeunes. Ensuite, très vite, la recette du Dalgona coffee est devenue ...
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Le meilleur gâteau au chocolat moelleux du monde (recette facile)
Oui,oui, … vous avez bien lu! Je vous propose la recette du meilleur gâteau au chocolat moelleux du monde! Ce n’est pas moi qui le ...
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Soupe aux orties crue: recette détox (et bienfaits en santé naturelle)
Souvent considérée comme une mauvaise herbe, l’ortie est une plante qui gagne à être plus respectée. Elle renferme en effet de véritables trésors nutritionnels qui ...
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Flapjacks – Recette anglaise de biscuits sains et zéro déchet
Manger sain tout en continuant à se faire plaisir, n’est pas si compliqué! L’important, c’est de choisir minutieusement ses ingrédients en privilégiant des produits apportant ...
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Graines de courge grillées: la recette idéale pour un apéro zéro déchet!
En cuisine zéro déchet, rien ne se jette, rien ne se perd! En voici une belle illustration avec la recette que je vous propose aujourd’hui: ...
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Le porridge ayurvédique: pour un petit-déjeuner sain et équilibré
Alors que la saison froide est bien installée, j’ai eu envie de vous proposer une recette réconfortante et pleine de bons nutriments : le porridge ayurvédique. ...
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Recette de crème de marrons « maison »sans sucre raffiné
Les recettes à base de marrons (aussi appelés châtaignes), on aime ou on déteste! La plus connue, c’est bien sûr celle des marrons glacés, véritables ...
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