Bienvenu(e) sur la page « recettes » du blog!
Tu trouveras ici des recettes faciels et rapides à réaliser et pour lesquels il ne faut pas mille et un ingrédients.
Je privilégie toujours les recettes saines et gourmandes.
Pour plus d’inspiration, n’hésite pas aussi à faire un tour sur le compte Pinterest de Célia Dreams, tu y découvriras plein de chouettes recettes que j’ai épinglées et regroupée en tableaux par thème.
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Pas besoin de se casser la tête pour composer un petit-déjeuner sain et équilibré! Avec seulement 3 ingrédients vous pouvez confectionner en moins d'un quart d'heure de délicieux cookies à déguster le matin ou comme petit en-cas au goûter. Et comme ils sont naturellement sucrés, pas besoin d'y ajouter d'édulcorant... suite
Aujourd’hui je vous propose un petit atelier DIY (Do It Yourself = "fait maison") autour de l’huile d’olive en partenariat avec une conserverie artisanale 100% "made in belgium"! Une idée originale de cadeau personnalisé que vous pourrez offrir à ceux que vous chérissez. Car quoi de mieux qu’une attention personnalisée pour... suite
Il vous reste quelques spéculoos après le passage de Saint-Nicolas ? Pour ceux ou celles qui ne savent pas de quoi je parle, il s’agit de ces merveilleux petits biscuits à base de cannelle et de cassonade brune que l’on déguste traditionnellement pendant la période de l’avent – et en particulier... suite
Traditionnellement préparée par les Américains pour la fête de Thanksgiving ou, par extension, pour les fêtes de fin d’année, la tarte aux noix de pécan (pecan pie) est l’une des recettes les plus simples et les plus rapides à réaliser. Très riche et très sucrée, ce dessert gourmand et "réconfortant"... suite
Lorsque la saison des pommes bat son plein, je ne résiste pas à l'envie de préparer de bonnes tartes. Celles que je préfère? Ce sont les tartes ou gâteaux aux pommes qui rappellent celles que préparaient nos grand-mères: avec une pâte sablée bien croustillante dont les bords recouvrent les fruits... suite
Dans un souci de limiter au maximum les déchets plastiques et de limiter les produits abrasifs et nocifs pour l'environnement, je me suis mise à la recherche d'un chouette recette pour faire ma propre poudre à lessiver. Et en fait, après avoir consulté plusieurs tutos sur internet, il s'avère que c'est... suite
Le lait de poule (Egg nog en anglais) est une boisson ancestrale à base de lait, de jaunes d'oeufs, de sucre, d'épices et d'alcool brun. Elle est traditionnellement préparée aux alentours de Noël mais se boit en fait tout l'hiver car selon la légende, ce délicieux breuvage a des vertus... suite
L'automne, c'est la saison des pommes. On en trouve partout et de toutes sortes: vertes, rouges ou jaunes, sucrées ou acidulées, grosses ou petites, ... impossible de ne pas y succomber! Personnellement, je mange très peu de pommes telles quelles, et c'est bien dommage! En bonne cuisinière, je préfère les... suite
Le Millepertuis est une plante bien connue des personnes qui souffrent de troubles de la dépression. Communément aussi appelée "chasse diable", le millepertuis officinal est en effet utilisé depuis plus de 2500 ans en phytothérapie pour soigner les troubles de la mélancolie, de l'anxiété ou de l'insomnie. On l'ingère alors... suite
Pour moi, lorsque l'été arrive, gourmandise rime avec… clafoutis aux cerises !Et quoi de mieux qu’un délicieux clafoutis pour embellir votre table des desserts ! Ce gâteau est en effet idéal pour toutes les mamans pressées qui ne veulent pas passer des heures dans leur cuisine. Super facile à réaliser et apprécié des... suite