Table des matières Voici une recette de pain au levain maison facile à réaliser. En effet, c’est la recette idéale pour les débutants ou ceux qui n’y arrivent pas malgré plusieurs essais. L’avantage de faire son pain au levain maison, c’est d’abord d’avoir un aliment de qualité, réalisé à base de bons ingrédients sans additifs, …
Recette du pain au levain maison facile (tuto et conseils) Lire la suite »
Table des matières Rien de plus facile que de réaliser son labneh maison au zaatar. Cette délicieuse recette traditionnelle libanaise se déguste avec juste un morceau de pain plat ainsi qu’un filet d’huile d’olive. Il est vrai que la préparation ressemble à du fromage blanc ou du yaourt égoutté mais elle a une onctuosité bien …
Labneh maison au zaatar: recette originale & variantes Lire la suite »
Table des matières Avez-vous déjà cuisiné des fleurs? Pour vous y initier, voici la recette de glace au lilas, sorte de sorbet à base de yaourt et de sirop de fleurs comestibles. Facile à réaliser, ce dessert original ravira ainsi les papilles de vos convives. Car bien dosé, le lilas apporte une saveur subtile absolument …
Les recettes à base de marrons (aussi appelés châtaignes), on aime ou on déteste! La plus connue, c’est bien sûr celle des marrons glacés, véritables petits bonbons-douceur que l’on déguste traditionnellement à Noël. Mais connaissez-vous la crème de marrons? Plus « abordable » que les marrons glacés au goût prononcé et un peu moins sucrée, cette délicieuse …
Recette de crème de marrons « maison »sans sucre raffiné Lire la suite »
Mais qui sera le roi cette année? Le 6 janvier, c’est l’Épiphanie, l’une des fêtes les plus gourmandes de l’année. Et si cette année, vous en profitiez pour préparer en famille une galette des Rois « maison »? C’est l’activité idéale pour partager un délicieux moment tous ensemble. Avec ma recette super facile, vous ne pourrez pas la …
La galette des Rois : recette facile et rapide (+ ses variantes originales) Lire la suite »
Et si ce matin vous remplaciez les traditionnelles céréales industrielles de vos enfants par une délicieuse tranche de banana bread ultra moelleux! Tellement plus riche et sain pour le petit-déjeuner ou comme collation pour le goûter, ce pain qui ressemble à un cake contient peu de sucres raffinés et est très riche en fibres. Parfait …
Banana Bread moelleux: Recette facile et rapide (+variantes) Lire la suite »
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