Il y a quelques jours, j’ai eu l’opportunité de découvrir avec mon frère et sa femme un concept unique en son genre à Bruxelles: le Tram Expérience. Le Tram Expérience est une initiative originale de Visit.brussels pour découvrir la capitale belge de façon inédite puisque le voyageur est invité à monter dans un tram des …
Tram Expérience: escapade gourmande et insolite à travers Bruxelles Lire la suite »
Depuis que je suis toute petite, je raffole des crêpes! Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que c’est mon dessert préféré (avec le riz au lait). Mais attention… pas les crêpes industrielles insipides et flasques! Non, moi ce que j’aime c’est la pâte un peu épaisse, le subtil goût de beurre et surtout …
Crêpes: recette facile et rapide (et ses variantes originales) Lire la suite »
#JEBOOKIN AVEC LES AUTRES – Edition Nr.1 Update 28/01/2018 Merci à tous ceux et celles qui ont voté pour cette première édition du challenge « Je Book’in avec les autres » du club de lecture « Je Book’in« . Je suis ravie de voir que la découverte de nouveaux « bons plans lecture » et l’idée d’en discuter ensuite ensemble motive …
Challenge #jebookin avec les autres – Edition nr.1 (février 2018) Lire la suite »
Le matin, j’ai rarement le temps de me préparer un vrai petit déjeuner sain et copieux. Et souvent, je n’ai pas faim. Heureusement, j’ai une petite recette qui fait l’affaire: des muffins choco-banane (banana muffins en anglais)! C’est en effet en préparant la recette du banana bread que m’est venue l’idée de faire de plus …
Muffins choco-banane: recette express pour gâteaux ultra moelleux Lire la suite »
Certains jettent leur vieux pain aux canards, moi j’en fais du bodding ! Connaissez-vous le bodding ? Ce dessert bruxellois, contraction des mots flamands brood (= pain) et pudding, est une spécialité culinaire qui remonte au Moyen-Âge. On le retrouve majoritairement dans les pays nordiques comme l’Angleterre, le nord de la France, les Etats-Unis ou encore au Canada. …
Bodding, recette traditionnelle belge facile et 100% anti-gaspillage Lire la suite »
Mais qui sera le roi cette année? Le 6 janvier, c’est l’Épiphanie, l’une des fêtes les plus gourmandes de l’année. Et si cette année, vous en profitiez pour préparer en famille une galette des Rois « maison »? C’est l’activité idéale pour partager un délicieux moment tous ensemble. Avec ma recette super facile, vous ne pourrez pas la …
La galette des Rois : recette facile et rapide (+ ses variantes originales) Lire la suite »
Laissez-moi tout d’abord vous souhaiter à tous et à toutes une Merveilleuse Année ! Qu’elle soit remplie de bonheur, de réussite et surtout de beaucoup d’amour ! Crédit photo: Célia Dreams Avec l’année nouvelle vient souvent l’envie d’améliorer et d’embellir son quotidien. Un motto que Célia Dreams apprécie tout particulièrement ;-). Je me suis dès lors penchée …
5 bonnes résolutions que nous devrions tous adopter! Lire la suite »
NOËL – JOYEUSES FÊTES! Crédit photo: Pixabay Je vous souhaite à tous de passer de merveilleuses fêtes de fin d’année ! Rien de tel que de déconnecter un peu, de lâcher prise et de prendre un peu de temps pour soi et ceux qu’on aime pendant cette période de Noël. La famille, les amis sont …
Célia Dreams vous souhaite un Joyeux Noël et de Bonnes fêtes! Lire la suite »
Et si cette année vous offriez un cadeau personnalisé sous le sapin ? En effet, quoi de plus gratifiant que d’offrir un présent « fait-maison »? C’est tellement plus personnel et attentionné quand cela vient du cœur! Mais inutile de passer des heures pour trouver La recette qui fera mouche… En général, au plus simple, au mieux …
Recette de biscuits sablés de Noël (DIY – cadeau personnalisé) Lire la suite »
C’est via la page Facebook de Liefstleuven que j’ai été invitée à participer à une balade thématique ECOTRIPPEN dans la très jolie ville de Louvain (Leuven). Le programme était alléchant car il promettait de nous faire découvrir une sélection de jolies boutiques et des endroits insolites tous en lien avec l’écologie. Totalement en ligne avec les …
Et si ce matin vous remplaciez les traditionnelles céréales industrielles de vos enfants par une délicieuse tranche de banana bread ultra moelleux! Tellement plus riche et sain pour le petit-déjeuner ou comme collation pour le goûter, ce pain qui ressemble à un cake contient peu de sucres raffinés et est très riche en fibres. Parfait …
Banana Bread moelleux: Recette facile et rapide (+variantes) Lire la suite »
Il est temps de rédiger votre lettre au Père Noël et vous n’avez pas d’idées de cadeaux ? Vous souhaitez gâter un•e ami•e ou un proche et vous êtes en manque d’inspiration ? Pas de panique… Célia Dreams est là pour vous aider! J’ai fouillé sur le net et j’ai trouvé pour vous quelques jolies pépites. Comme vous …
Cadeaux de Noël « green », gourmands et 100% belges! Lire la suite »
Connaissez-vous Open Mind? Ces derniers temps, les magazines « feel good » sont très à la mode: Happinez, Flow, Mellow… Les librairies regorgent de ces nouvelles formules qui toutes nous promettent de nous faire du bien au moral, à l’esprit et au corps! Il m’arrive d’en acheter l’un ou l’autre en fonction des sujets proposés mais il …
Open Mind – Découvrez la perle des « Feel Good » magazine (avis et où l’acheter?) Lire la suite »
Ne me racontez pas de salades… Qui a dit que les salades étaient réservées à l’été? Ce n’est pas parce qu’on ne se balade pas en T-shirt et maillot de bain, qu’on ne doit pas faire attention à sa ligne. Surtout si les fêtes de fin d’année approchent à grands pas et qu’on sait pertinemment bien qu’on aura, …
15 Days of Heatlhy Food: ma sélection de salades d’automne Lire la suite »
Quand je fais mes courses, j’aime avoir le choix. Ce que j’aime, c’est la diversité, privilégier le « local » et surtout que les marchandises soient de qualité! Ainsi, si pour certaines courses, comme les fruits et les légumes, je préfère me rendre directement au marché ou chez Boeren en Buren (« La Ruche qui dit oui » du …
Faire ses courses bio online avec eFarmz – avis et code promo Lire la suite »
Pour ne rien rater de mes recettes, ateliers et conseils de naturopathe!