Dalgona coffee: la recette de café qui fait fureur sur les réseaux sociaux
Le Dalgona coffee: découvrez la recette de café qui fait fureur sur les réseaux sociaux. A base de café instantané, cette boisson hyper gourmande va vous faire fondre de plaisir. Elle s'apparente à un café glacé mais la crème de café est bien plus épaisse et moelleuse. On parie que vous allez l'essayer?
Servings: 1 grand verre
Equipment
- Un grand récipient
- un fouet / batteur (électrique)
Ingrédients
- 2 càs de café soluble / en poudre / instantané
- 2 càs de sucre blanc
- 2 càs d'eau chaude
- 200 ml de lait (végétal)
- 3-4 glaçons
Instructions
- Dans un grand bol, fouetter (de préférence au batteur électrique) le café soluble avec l'eau chaude et le sucre pendant 5 minutes (5 vrais minutes!... c'est long) jusqu'à obtenir une sorte de crème épaisse et spongieuse. C'est votre Dalgona crème!
- Mettre les glaçons dans un verre et verser le lait. (Facultatif: faire chauffer le lait et ne pas mettre de glaçons si vous préférez une boisson chaude).
- Ajouter la crème de café par dessus! Siroter votre Dalgona coffee en mélangeant doucement la crème au lait.
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Notes
