Recette de crème de marrons "maison" healthy sans sucres raffinés
Découvre ma recette facile et ultra rapide de crème de marrons "maison" healthy sans sucres raffinés. Idéale à tartiner telle quelle sur une tranche de pain ou comme base pour d'autres recettes (cakes, tartes, farce...)
Portions: 1 pot
Ingrédients
- 200 gr de marrons cuits en bocal (de préférence bio)
- 200 gr de dattes (Medjool) dénoyautées
- eau
- 1 pincée de vanille en poudre (ou extrait de gousse de vanille)
Instructions
- Dans un bol, faire tremper dans de l'eau bouillante les marrons et les dattes 15 min.
- Dans un blender, verser les marrons et les dattes, un filet d'eau et la vanille.
- Mixer le tout
- Ajouter un peu d'eau par filet au fur et à mesure jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
- Rajuster la vanille si nécessaire
- Conserver dans un pot hermétique au frigo (max. 1 semaine)
Notes
